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我々に身近なツル植物 よじ登ったその先に・・・
［里山よもやま話 〜人と植物が暮らす社会〜 #3］ 引き続き「ツル植物」について
山とジビエ②：天狗村ジビエ体験会 後編
ジビエ体験会の後半は、お肉から骨を抜く徐骨（徐骨）体験とレクチャー、さらに試食会と盛りだくさん。
山とジビエ②：天狗村ジビエ体験会 前編
ジビエのことをもっと知りたい！と、静岡県の天竜区で開催された「ジビエ体験会」に行ってきました。
春は野草を摘みに 〜柳沢教授の有用植物実習〜 ③実食編
摘んだ野草を調理して、いよいよ実食。天ぷら、おひたし、よもぎ餅と、春の味覚が並びました。
春は野草を摘みに 〜柳沢教授の有用植物実習〜 ②採集編
食べられる野草を探して、春の里山へと出かけます。さてどんな植物が見つかるでしょうか？
春は野草を摘みに 〜柳沢教授の有用植物実習〜 ①座学編
岐阜県立森林アカデミーで春の野草摘み体験会を開催。まずは有用植物について教えてもらいました。
新しい森林文化を耕そう
「新林」（しんりん）は、日建設計コンストラクション・マネジメント（NCM）が社会課題解決へ向けた取り組みとして運営する「森林」について、ともに考え、学ぶ媒体です。
