forest culture

エコツーリズムの目的地に、大学研究林を訪ねてみる、「新林」らしい旅のススメ。

［「ART in 鳳来寺山ろく」レヴュー］ 展覧会のトークショーに参加して考えたこと

ジビエ体験会の後半は、お肉から骨を抜く徐骨（徐骨）体験とレクチャー、さらに試食会と盛りだくさん。

ジビエのことをもっと知りたい！と、静岡県の天竜区で開催された「ジビエ体験会」に行ってきました。

摘んだ野草を調理して、いよいよ実食。天ぷら、おひたし、よもぎ餅と、春の味覚が並びました。

食べられる野草を探して、春の里山へと出かけます。さてどんな植物が見つかるでしょうか？

岐阜県立森林アカデミーで春の野草摘み体験会を開催。まずは有用植物について教えてもらいました。

鹿肉はおいしいの？おいしくないの？ジビエとの幸せな出会いを求めてジビエ料理教室へ

［森のほんだな #2］ 大人から子どもまで、楽しく企業・社会・森について学んでみませんか？

［もりへのまなざし　#1］ 森をテーマにしたアートから、作品の背景や関係した人々の想いを深掘りします。一つのアート作品との出会いが、あなたの森へのま …

［森のほんだな #1］ 森を題材にした本、日々の活動とリンクして森を感じた本...それぞれの“森にまつわる”本

［森のえいがかん #1］ 森が題材の映画、日々の活動とリンクして森を感じる映画...それぞれの視点による“森にまつわる”映画

［山の営みを伝える運材文化を体感しよう！］ 活躍当時の面影を残す昔ながらの運材を使ったアクティビティに挑戦しよう！

［森林文化遺産を訪ねて #2］ 吉野川を上りながら吉野林業の中興期を支えた山林王の痕跡を辿りました。

［森林文化遺産を訪ねて］ 静岡県浜松市には、伊豆半島で採掘された伊豆石を使った古い石蔵がいくつも現存します。浜松市の中野町に残る明治期に建てられた …

背中を押してくれる言葉、 初心を思い出させてくれる一冊。森を学んでいる人は、どんな本を読んでいるのでしょうか？

［森林資源を使ってみる #5］ 子どもたちは、森林を含む自然環境の中で、失敗し、自ら考え、学びとる力を養うといわれています。しかし現代では、都市や地方な …

［森林資源を使ってみる #4］ 森で使うと言っても、ここで紹介する2つはいずれもスマートフォンを介して使用する道具です。登山やキャンプなど、森でのアクテ …